Een koffiekanspoeling wordt gebruikt voor het reinigen van koffiezetapparaten, vooral espressomachines en molens. Het zorgt ervoor dat de machines in goede staat blijven en zorgt ervoor dat uw koffie vers smaakt. Zo gebruikt u een koffiekanspoeling:
1. Voor espressomachines:
Reinigingstabletten voor espressomachinesofspoelpoeder voor koffiekan(speciale producten voor koffieapparatuur) worden veel gebruikt. Deze producten helpen koffieolie en koffieresten uit de machine te verwijderen.
Stappen:
- Schakel de machine uit en laat hem afkoelen als deze heeft gedraaid.
- Doe een reinigingstablet of -poeder in het portafilter (het gedeelte waarin het koffiedik zit).
- Vergrendel het portafilter in de groepskop.
- Laat de machine draaien zoals u koffie zou zetten, maar zonder koffiedik in het portafilter. De spoeling gaat door de machine en reinigt deze.
- Herhaal het proces indien nodig, met behulp van een schone portafilter of groepskop.
- Spoel de machine af door een paar keer water door de groepskop te laten lopen om eventueel overgebleven reinigingsmiddel te verwijderen.
- Was het portafilter en andere onderdelen met warm water.
2. Voor koffiemolens:
U kunt koffiekanspoeling of reinigingskorrels voor de molen gebruiken om koffieolie en kleine koffiedeeltjes in de molen te verwijderen.
Stappen:
- Leeg de molen van eventuele koffiebonen.
- Doe schoonmaakpellets (gemaakt van voedselveilig materiaal) in de molen en laat de machine een paar seconden draaien.
- De pellets vermalen tot poeder en absorberen oliën en koffieresten.
- Gooi de pellets en eventueel achtergebleven poeder weg.
- Maal een kleine hoeveelheid koffiebonen om er zeker van te zijn dat er geen schoonmaakresten achterblijven voordat u weer koffie zet.
3. Voor druppelkoffiezetapparaten:
Bij filterkoffiezetapparaten is het minder gebruikelijk om een koffiekanspoeling te gebruiken, maar u kunt azijn of een speciaal reinigingsproduct gebruiken.
Stappen:
- Vul het waterreservoir met een mengsel van gelijke delen water en azijn of gebruik een ontkalkingsoplossing.
- Voer een koffiezetcyclus uit zonder koffiedik om de machine te reinigen.
- Spoel goed af door meerdere cycli alleen water te laten draaien om er zeker van te zijn dat er geen azijn in de machine achterblijft.
Algemene tips:
- Hoe vaak schoonmaken: Het is het beste om espressomachines en molens elke week of twee schoon te maken, afhankelijk van hoe vaak u ze gebruikt. Voor filterkoffiezetapparaten is een keer per maand schoonmaken meestal voldoende.
- Gebruik geen sterke chemicaliën: gebruik altijd producten die gemaakt zijn voor koffiemachines om beschadiging van de onderdelen te voorkomen.
Als u regelmatig een spoel- of reinigingsmiddel voor een koffiekan gebruikt, gaat uw apparatuur langer mee en blijft de koffiesmaak vers.
