Veel gezinnen kopen een smokerbox voor etentjes en een heerlijke vakantiesfeer. Dus wat zijn de veiligheidsmaatregelen bij het gebruik van een smoker?
Voordat u uw smokerbox gebruikt
1. Kies een veilige locatie
- Plaats de rookbox op een stabiele, niet-brandbare ondergrond zoals beton of grind.
- Blijf uit de buurt van brandbare materialen zoals hooi, bladeren of houten constructies.
- Blijf minstens 3 meter verwijderd van gebouwen, overhangen en voertuigen.
2. Inspecteer de rookkast
- Controleer vóór gebruik op beschadigde, verroeste of losse onderdelen.
- Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen en scharnieren goed werken.
- Controleer bij gebruik van propaan de slangen en aansluitingen op lekkage.
3. Gebruik de juiste brandstof
- Gebruik alleen de aanbevolen soorten brandstof (bijvoorbeeld houtskool, houtsnippers, propaan).
- Vermijd het gebruik van aanstekervloeistof of andere versnellers in een houtskoolroker, omdat deze vlammen kunnen doen barsten.
Tijdens bedrijf
1. Houd de rookruimte geventileerd
- Gebruik de rookbox in een goed geventileerde buitenruimte om de opbouw van koolmonoxide te voorkomen.
2. Draag beschermende kleding
- Gebruik hittebestendige handschoenen en lang keukengerei om voedsel te hanteren en de rookbox aan te passen.
3. Temperatuur bewaken
- Houd de thermometer in de gaten om oververhitting te voorkomen.
- Open de smokerbox niet vaak, omdat dit plotselinge temperatuurschommelingen kan veroorzaken.
4. Vermijd overbevolking
- Doe niet te veel brandstof of voedsel in de smokerbox, aangezien dit een ongelijkmatige bereiding en potentieel gevaarlijke omstandigheden kan veroorzaken.
5. Blijf dichtbij
- Laat de rookbox tijdens gebruik nooit onbeheerd achter.
Na het roken
1. Veilig blussen
Sluit alle ventilatieopeningen en wacht tot de kolen volledig zijn afgekoeld voordat u ze aanraakt.
2. Gooi as weg
- Plaats de afgekoelde as in een afgedekte metalen container, uit de buurt van brandbare materialen.
3. De rookbox schoonmaken
- Verwijder vet- en voedselresten om brand te voorkomen de volgende keer dat u het gebruikt.
4. Veilig opslaan
- Bewaar de rookbox in een droge, goed geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht en vocht.
Algemene veiligheidstips
- Houd een brandblusser, emmer of zand in de buurt voor noodgevallen.
- Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de rookbox terwijl deze in gebruik is.
- Verplaats nooit een aangestoken rookkast om brandwonden of morsen te voorkomen.
Laat het me weten als je meer tips of hulp nodig hebt!
